champagne brut vintage 2013 magnum dom perignon cofanetto W49-51-champagne-escl che conferisce

che conferisce

Il gusto è ampio

Dopo una macerazione di almeno due settimane

È un Verdicchio biologico che prende forma da un vigneto che tocca il mezzo secolo di vita

Uno spumante capace di sostenere ogni tipo di abbinamento e che non sfigura neanche a fine pasto

champagne brut vintage 2013 magnum dom perignon cofanetto W49-51-champagne-escl che conferisceGiallo paglierino vivo e luminoso, dal perlage fine e persistente. Il naso, ricco e vario, combina fiori e frutti, seguiti da note vegetali e minerali. Un tocco di speziato apre ad un assaggio profondo e complesso, materico e vellutato. Al palato dopo una piacevole apertura leffervescenza irrompe, la sensazione tonica. Il finale, che converge su note acide e amare, porta una tensione penetrante, contraddistinta da zenzero, tabacco e aromi tostati. Un