Banon de chevre fermier AOP Orgaanvlees Na het blenden van de

Na het blenden van de jonge port wijnen wordt deze tawny 4 jaar opgevoed in eikenhouten vaten

rundvlees 29%

000 kcal 30

Colatura di Alici di Cetara

tot 2003 de wijnmaker van Dirk Niepoort

Banon de chevre fermier AOP Orgaanvlees Na het blenden van deDit Provenaalse bergkaasje van 100 gram wordt na een affinage van twee weken in een kastanjeblad gewikkeld. De pat heeft, als de kaas jong is, een melkachtige geur. Tijdens het rijpen neemt het oppervlak de kleur en het aroma van het kastanjeblad aan. Als het kaas langer rijp dan komen de melksuikers naarvoren en combineert de kaas geweldig goed met een lepetje Truffelhoning. Ingredinten zout 0%, zuursel 0%, stremsel(dierlijk) 0%, GEITENMELK(RAUW) 0%