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luminoso alla vista
prima della fermentazione
in cui gli aromi al naso si fanno complessi e in perenne evoluzione
è da provare in abbinamento al coniglio in porchetta
anche grazie al particolare microclima che s'instaura nei vigneti di Dolegna del Collio
alto adige riesling doc castel ringberg 2024 elena walch 149593 W22-23-sconto20 luminoso alla vistaGiallo paglierino brillante, al naso esprime da subito tutta la straordinaria tipicit del grande riesling, ancora giovanissimo. Note di frutta a polpa bianca e gialla rincorrono note molto agrumate che spaziano dal lime al pompelmo prima di un sottofondo leggermente minerale. In bocca secco, caratterizzato da un'acidit vibrante e da una freschezza da manuale. Equilibrato e piacevolissimo, assaggio di ottima struttura ed eleganza, che chiude con un
