Pietro Zardini Austero Quercus Ideaal als aperitief of heerlijk

Ideaal als aperitief of heerlijk in de zomer

Voor deze volle primitivo krijgt de wijn eerst 48 uur contact met de schillen

Deze wijn heeft zijn naam te danken aan de wijngaard waar zijn druiven vandaan komen

Na het bottelen gaat de rijping van de wijn verder op de fles

Deze mooie wijn heeft op roestvrijstalen tanks gerijpt

Pietro Zardini Austero Quercus Ideaal als aperitief of heerlijkVoor deze volle rode wijnen worden de corvina druiven zorgvuldig geselecteerd en met de hand geplukt. De druiven worden vervolgens een maand aan de lucht gedroogd. Daarna wordt de wijn voor een half jaar op zowel grote eikenhouten vaten als kleine barriques gerijpt, voor nog meer smaak! Aromas: Kers, bosbes & zoete specerijen