Makanologie Thea Zoeteman In veertien verhalen over kunstenaars

In veertien verhalen over kunstenaars en de reizen die ze maken

geraffineerd suikervrij en vaak ook vega(n) te eten

'Een betere man' is een verhaal over de impact die je ouders kunnen hebben op je liefdesleven

Met prostitutie

naar een gevoel van veiligheid in het hier en nu

Makanologie Thea Zoeteman In veertien verhalen over kunstenaars'Makanologie' vertelt het inspirerende verhaal van Indonesische migranten die sinds de jaren zeventig naar Nederland kwamen en uitgroeiden tot toonaangevende chefs. Ze namen hun specerijen en kooktradities mee, maar bovenal een krachtige geest van doorzettingsvermogen, creativiteit en trots op hun culturele erfgoed. Hun persoonlijke verhalen over migratie, ondernemerschap en identiteit worden afgewisseld met hun favoriete recepten. Historica Yulia