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Al naso esprime un bel profumo fruttato di amarena e di ciliegia impreziosito da continui rimandi di spezie
lo spumante sosta sui lieviti per 60 mesi
Perfetto per l'aperitivo
Al naso spiccano profumi di rosmarino
Una rigida viticoltura che segue le norme biodinamiche
alghero spumante torbato doc brut mirall sella mosca astuccio 150340 W4-blue-monday Al naso esprime un belGiallo paglierino brillante al calice, con perlage persistente e duraturo. Il naso si disimpegna tra un bel bouquet di fiori dacacia e di pompelmo rosa, seguiti da sottili rimandi ai lieviti e alla crosta di pane. Lassaggio fragrante e cremoso allo stesso tempo, dinamico e sapido, di buona lunghezza. Variet rara e prestigiosa, riscoperta e valorizzata da Sella & Mosca nel corso degli ultimi anni, quella del torbato unuva che trova il suo habitat
