Houten Snijplank Walnoot Kopshout, 35×25×2,5 cm en de gesloten rand (closed

en de gesloten rand (closed edge) voorkomt oxidatie in de vaatwasser

maar daar staat veel tegenover

waardoor de snijkant in de holtes lang scherp blijft

Samen vormen de twee SOPHIOR koksmessen een complete basis voor dagelijks gebruik

Esdoorn neemt bovendien nauwelijks geuren op: snijd je 's avonds ui of knoflook

Houten Snijplank Walnoot Kopshout, 35×25×2,5 cm en de gesloten rand (closedDe meest mesvriendelijke snijplank van het assortiment De SOPHIOR walnoot kopshout snijplank van 3525 cm is gemaakt van Zuid Amerikaans walnoothout (Juglans neotropica) in end grain constructie. Walnoot is iets zachter dan acacia of esdoorn, en dat is precies het punt: het hout geeft mee bij het snijden, waardoor de snijkant van je mes minder weerstand ondervindt en langer scherp blijft. Gecombineerd met de kopshout constructie, waarbij de vezels