auxey duresses rouge 2021 fabien coche w8-9-sconto20 Lo spettro olfattivo presenta note

Lo spettro olfattivo presenta note di fiori essiccati

prodotto come una volta da una delle più abili vignaiole

da una parte ci cuvée invecchiata in caratelli da 60 litri e da una cuvée perpetua affinata con il metodo Solera

Si abbina egregiamente a pesce crudo e crostacei

chiude equilibrato su una nota citrina

auxey duresses rouge 2021 fabien coche w8-9-sconto20 Lo spettro olfattivo presenta noteRosso rubino luminoso. Al naso si distinguono profumi di frutti di bosco e frutti scuri, note di alloro, tocchi di spezie e incenso; al sorso fresco, piacevolmente tannico, nitido e speziato sul finale. Realizzato in Borgogna utilizzando esclusivamente uve pinot noir, provenienti da vigne di circa 30 anni coltivate bilogicamente, l'Auxey Duresses Rouge dell'azienda Domaine Fabien Coche un vino rosso elegante e fruttato, espressione schietta di un