Java - Maureen Tan Izakaya is niet zomaar een

Izakaya is niet zomaar een kookboek—het is een uitnodiging om van elk diner een feestje te maken

Een must-have voor iedereen die graag kookt én geniet

Met meer dan 150 creatieve recepten bewijst Fox dat groentegerechten spannend

Of je nu snel iets op tafel wilt zetten of de tijd neemt

this book offers a comprehensive exploration of regional dishes

Java - Maureen Tan Izakaya is niet zomaar eenIn Java neemt bestsellerauteur Maureen Tan je mee naar de keuken van haar jeugd: de Javaanse keuken, rijk aan traditie en familieherinneringen. Ze verkent de uiteenlopende smaken van West , Midden en Oost Java, van friszuur en pittig tot zoet en hartig met trassi en petis udang. Een boek vol authentieke recepten en verhalen die de ziel van de Indonesische keuken onthullen.