Flavour Heroes Yotam Ottolenghi waardoor koken toegankelijk en plezierig

waardoor koken toegankelijk en plezierig wordt voor iedereen

Begin vandaag nog met bakken en proef de perfecte combinatie van traditie en vakmanschap

Een must-read voor iedere kookliefhebber die zijn kookkunst wil verdiepen

Aardappelbijbel – Jacques Hermus

waaronder broden

Flavour Heroes Yotam Ottolenghi waardoor koken toegankelijk en plezierigOntdek hoe je met 15 krachtige smaakmakers je gerechten naar een hoger niveau tilt. In Flavour Heroes staan ingredinten als miso, nduja, harissa, ahornsiroop en yuzu kosh centraal moderne smaakmakers die steeds vaker in de Nederlandse keuken opduiken. Dit kookboek laat zien hoe veelzijdig ze zijn: van hartige gerechten tot verrassende zoetigheden. Denk aan zalm met kopi sambal, miso butterscotchkoekjes, salade met boerenkool en ahornsiroopdressing, of