alsace pinot gris clos windsbuhl 2022 domaine zind humbrecht w8-9-sconto20 Dopo la raccolta manuale i

Dopo la raccolta manuale i grappoli sono vinificati in acciaio inox

si sposa bene con un arrosto di capretto su purè di sedano e carote o con una cotoletta dagnello su risotto alle erbe

con fragoline croccanti e una vibrante mineralità

il Contessa Entellina Chardonnay DOC “Chiarandà” di Donnafugata è vino di personalità ed eleganza

con note di ciliegia e fragola

alsace pinot gris clos windsbuhl 2022 domaine zind humbrecht w8-9-sconto20 Dopo la raccolta manuale iColor oro brillante. Il naso un tripudio di note speziate, affumicate, frutta secca e arancia matura con ricordi di pietra bagnata. Al palato ricco, quasi tattile, secco e fresco con una persistenza molto lunga. Da vigne di 45 anni l'Alsace Pinot Gris, proveniente dal Clos Windsbuhl, porta la firma inconfondibile del Domaine Zind Humbrecht ed un indice 1. Questo Clos rappresenta la storia del Pinot Gris nella regione con tracce storiche che risalgono