Voorgerechtbox van Miljuschka | Gerookte eendenborst met grapefruit en venkel Om mee te koken Sommige kalkoenen zijn iets zwaarder

Sommige kalkoenen zijn iets zwaarder en sommige wat lichter

De rollade mist het been dat extra smaak aan het vlees geeft

Boerderij “de Groote Voort” uit Lunteren heeft al verschillende nationale en internationale prijzen gewonnen met de Olde remeker

en naarmate de dieren ouder worden langzaam krimpt

Wijn-spijs: De Langhe Nebbiolo past mooi bij risotto

Voorgerechtbox van Miljuschka | Gerookte eendenborst met grapefruit en venkel Om mee te koken Sommige kalkoenen zijn iets zwaarderDit jaar steel jij de show met het feestelijke voorgerecht van Miljuschka: gerookte eendenborst met grapefruit en venkel. Een gerecht dat eruitziet als fine dining, maar dankzij haar stap voor stap recept in de kerstbox moeiteloos op tafel staat. Miljuschka gebruikt hiervoor de gerookte eendenborst van Lindenhoff van poelier Pieter van Meel zacht, mals en vol van smaak. De filet is al gegaard en in dunne plakjes gesneden, dus helemaal klaar voor