(LALAU) Ephemere Domaine Lalaurie IGP Pays d'Oc rouge public 45% Cabernet Sauvignon

45% Cabernet Sauvignon

🗻Provenant du sud de l’appellation

👅 Un goût de printemps

HERKOMST: Vino de España (España): The small parcels from which Tiaso de Sommos comes are in the Murero area

🌥Hete en droge zomers en najaar

(LALAU) Ephemere Domaine Lalaurie IGP Pays d'Oc rouge public 45% Cabernet SauvignonPRODUCENT: Domaine Lalaurie (HVE) DRUIF: GrenacheSyrah WIJNTYPE: Rood HERKOMST: IGP D'oc (Languedoc Roussillon) klei kalksteen bodem en kalksteen hellingen VITICULTUUR: Handmatige oogst, een deel van de oogst wordt gevinifieerd in maceratie met koolzuurgas, het andere deel in traditionele vinificatie (vat). VINIFICATIE: alcoholische en malolactische gisting, na assemblage wordt de wijn vervolgens in vaten gedaan om gedurende 12 maanden te rijpen in