Dessertbox madeleine met stoofpeer en chocolade mousse Cadeaubon De Presa is een bijzonder

De Presa is een bijzonder stuk vlees dat wordt gesneden uit het gedeelte tussen de nek en schouder van het Spaanse Iberico varken

Een kerstdessert dat er niet alleen schitterend uitziet

Vul voorzichtig aan met mousserende wijn

Ossenhaaspuntjes

Druk hier fijngesneden stukjes knoflook in (ongeveer 2 teentjes)

Dessertbox madeleine met stoofpeer en chocolade mousse Cadeaubon De Presa is een bijzonderWie houdt er niet van Franse madeleines? Voor de feestdagen hebben we een heerlijke special, bijna helemaal voorbereid door chef Auke klaar om thuis in een handomdraai te serveren. Oh la la! Geniet van zoete kaneel madeleines met een romige bruine chocolademousse en winterse, alcoholvrije amaretto stoofpeertjes. Meer is niet nodig voor blije gezichten aan tafel. Het verse, kant en klare deeg van chef Auke Blom zorgt dat de schelpvormige klassiekers