Zilte duinen Biologisch Eend Dat is omdat elke wervel

Dat is omdat elke wervel stampvol merg

maar bewaar wat kookwater

In feite een stuk dunne lende (entrecote) en een stuk ossenhaas in één steak

gekookt worden door de zon en dat schimmels geen kans hebben

zuidwest Piemonte

Zilte duinen Biologisch Eend Dat is omdat elke wervelDe schapen grazen bijna het jaar rond op de weilanden tussen de waddendijk en de duinen. Door de zilte lucht, de biologische bedrijfsvoering en het agrarische natuurbeheer bevat dit gras veel variatie in gras en plantensoorten. De schapen worden tweemaal daags gemolken en geven ongeveer twee liter melk per dag. De meeste melk wordt gebruikt voor het maken van heerlijke schapenkaas. De Zilte Duinen is een uitzondering; een gerijpte, rauwmelkse koe &