‘Les Gourmets blanc’ 2023 wijnproeverij Halfdroge wijn gemaakt met de

Halfdroge wijn gemaakt met de klassieke ‘canteiro’-methode: de maderisatie vindt geleidelijk plaats door de vaten jarenlang in door de zon verwarmde zolders op te slaan

vol compact rood en zwart fruit

Met zijn complexe en verfijnde karakter weerspiegelt deze wijn perfect het potentieel van de Silvaner-druif

De afdronk is lang en gelaagd

tabak en munt

‘Les Gourmets blanc’ 2023 wijnproeverij Halfdroge wijn gemaakt met deSauvignon blanc domineert met veel gerijpte citrus tonen, een hintje tropisch fruit verraadt de aanwezigheid van chardonnay. Verder heeft deze wijn een kruidig karakter en dat zegt weer alles over het snikhete terroir van Libanon.