De Nieuwe Wildkeuken Een absolute favoriet van De

Een absolute favoriet van De Kookboekhandel en een van de beste kookboeken van 2025

met een verzameling inventieve recepten geïnspireerd door Mat Lindsay's beroemde restaurant in Sydney

Dit inspirerende boek biedt meer dan 100 plantaardige recepten uit keukens zoals India

gesmolten magie en recepten die je keer op keer wilt maken

Samen met zijn verloofde Phoebe Melnick schreef hij een boek dat barst van de persoonlijke verhalen

De Nieuwe Wildkeuken Een absolute favoriet van De125 wildrecepten voor elk moment Het ultieme naslagwerk voor de Nieuwe Wildkeuken: in dit boek delen de oprichters van De Predetarir, de bekendste wildhandel van Nederland, hun kennis en ervaring in 125 recepten. Van ree roti en loempias van wild zwijn tot rendang van hert en de beroemde reerug tataki, dit boek laat zien hoe veelzijdig en toegankelijk wild koken kan zijn. Met duidelijke instructies, prachtige fotos en inspiratie voor zowel klassieke