Dubbeldoel Tomahawk Simmentaler De camembert wordt gemaakt van

De camembert wordt gemaakt van rauwe koemelkkaas en nog voordat deze 21 dagen heeft gerijpt

aanhoudende smaak is de Napoleon goed te combineren met een mooie droge wijn uit de Bordeaux of Jurançon en rode wijnen

De hartvormige Neufchâtel is een witschimmelkaas met een fluweelzachte korst

Wie dat doet houdt echter heerlijk zoetig vlees over dat gul van het bot komt

salade of zuurkool

Dubbeldoel Tomahawk Simmentaler De camembert wordt gemaakt vanDeze indrukwekkende steak is in feite een cte de boeuf met de volledige rib er nog aan. Het lange bot geeft het stuk vlees een robuuste uitstraling en maakt het een waar pronkstuk voor op de barbecue. Om te zorgen dat het bot niet verbrand is deze ontdaan van vlees en vet (frenched). De tomahawk wordt gesneden van de eerste 5 of 6 ribben van het Nederlandse Dubbeldoel rund. Het stuk vlees is niet alleen ontzettend mals, maar ook prachtig gemarmerd en